Бирюкова Ирина Владимировна
Кандидат технических наук, доцент ВАК
Образование: Ставропольский политехнический институт в 1983 г.,
Специальность: технология молока и молочных продуктов
Преподаваемые дисциплины: Химия
Педагогический стаж: 37 лет
Автор более 80 научных работ.